我可不是“衣来伸手，饭来张口”的小公主，我经常都在做家务，而做饭更是我的拿手好戏。
今天，妈妈又不在家，我便充当起了“小主人”。我来到厨房，麻利的系上围裙。我先用量杯把米舀进饭盆里，在哗哗的水龙头下，我用我的火眼金睛”寻找藏在米里的小虫子和一些细碎的小石头，认真的挑着，不一会就挑完了。然后把米倒进了电饭煲里，打开开关，看着闪烁的指示灯，我急忙准备我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗上一磕，再掰开，晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了碗里，我拿过筷子快速的打圈搅拌着，稍后将拿出的西红柿在开水里烫下，用冷水淋一下，轻轻地将皮撕了下来。用菜刀利落的将西红柿切成薄片放在一边待用。
等锅里的油微微冒烟了，我快速的将打好的鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒着，直到鸡蛋两面都变成金黄色就倒入西红柿，开始混合翻炒，不断加入味精、盐、辣椒等调料。不一会儿，一阵沁人心脾的香味弥漫了整个厨房，我连忙用锅铲将香喷喷的西红柿炒鸡蛋盛进碗里。这是旁边飘来了一阵饭香味，啊！饭煮好了。我急忙关上电源。
一阵敲门声传来，原来是妈妈和爸爸回来了，我高兴地将我的“作品”端上饭桌，爸爸不慌不忙的拿起筷子，一阵品尝后才笑着点点头道：“不错，我家的小丫头已经能独挡一面了，虽然味道一般但能做到这个程度还是不错啦，精神是可嘉的！”我听着，心里美滋滋的，虽然在这个过程中我的手上被溅出的油烫的现在都是辣乎乎的，但是我的心里却比吃了蜜还甜。
