导语:正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。以下是小编为大家整理的写元宵节包汤圆作文范文,欢迎大家阅读与借鉴!
写元宵节包汤圆作文范文(1)
过新年,按我们那儿的习俗要放鞭炮,贴春联,熬腊八粥,腌腊肉,熏腊肠,当然还少不了包汤圆。
包汤圆别看它不起眼,可不好包,我们这的汤圆做法比较特别,跟泉州的滚汤圆差别可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮红糖水,就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里,然后再倒三碗白开水。之后,插电煮一会儿,等煮好后要时不时看一下红糖水的状况,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好,光这样还不行,要糖分比水分高,这样才够味,颜色是深红色。
在煮红糖水的空档,你要加紧时间把面粉揉好,揉成面团。接下来,就是最关键的一步,如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀,顾着跟你们讲话,我的汤圆都揉破了,里面的红糖水都漏出来了。
有一次,我刚好在揉汤圆我揉得特别专心,没办法关注到其他事情了,这时候妈妈很大声地喊:“小峰,快好了没?”震天大吼,一下子把我吓得魂都快丢了,这不汤圆也揉破了,满手都是红糖水。
经过我不懈的努力,我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。
写元宵节包汤圆作文范文(2)
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当元宵节到来时,大街小巷里都会传来这首歌,好像在提醒我们该吃汤圆了。
今天我们欢乐谷作文班就举行了一场有意义的活动------包汤圆。
包汤圆的第一步是和面。只见邵老师在一个大盆子里倒入许多糯米粉,这些糯米粉堆在一块儿,像一座高高的雪山。接着邵老师倒入将近半盆调好的温水,
说起这调水呀,那还真不容易,既不能是冷水,也不能是热水。因为加冷水会使糯米粉没有黏性,而热水又会使糯米粉太黏。当水冲向糯米粉时,那场景可壮观啦!像雪山崩裂了一般。
第二步是搅拌,只见邵老师用筷子按顺时针方向搅拌。搅了一会儿,只见糯米粉起了许多小疙瘩,接着,邵老师挽起袖子,把这些疙瘩摁压在一起,揉成团,接着将面团拉起一部分,再摁在另一部分上,就这反反复复地做。
等了一会儿,老师说可以包了,并示范一次,我们就争先恐后的抢面团,像饿狼扑食一样,迫不及待地包起来。
由于我离老师比较近,很快就抢到了一个面团,。呀,怎么这么小?唉,没办法,只好将就一下了。
轮到我大显身手的时候了,我将面团放在了手心里,搓圆,然后,用大拇指用力一摁,摁出一个小碗的形状,再用勺子小心地放了一点芝麻,可是不知道是谁碰到了我,害得我把芝麻放歪了,后果可想而知,我的第一个“杰作”是只“灰老鼠”。
我不甘心,又拿了一个面团,重新开始,这次我吸取上次的教训,在放芝麻的时候,把勺子拿得稳稳地,果然,第二个比第一个好多了。
接着我又满怀信心地和大家一起,把剩下的面团都包完。
最后是尝汤圆了。很快,老师就把汤圆端来了。吃着热腾腾的,很有韧劲的汤圆,我心里美滋滋的,因为这是我们自己的劳动成果呀!