今天，学生的一篇关于爆米花的日记，让我想起儿时的爆米花。

在那个食物相对匮乏的年代，爆米花无疑就是那时孩子们最好的零食了。记得那时候，过不了几天街头就会出现来爆米花的人，他们一般用小推车载着一个乌黑乌黑的像炮弹一样的爆米花机，来到街头巷尾将这个“炮弹”放在火炉架子上，随着几嗓子“爆米花，爆米花喽”的吆喝声，一个爆米花摊就算摆好了。

一看到有爆玉米花的，孩子们就立刻欢呼雀跃起来，冲过去把他们围起来。我和姐姐自小嘴馋，每次来爆米花的都会无数次央求父母，并不是每次都得到父母的同意。有时父母不同意的时候，我们姐弟虽说失望，但仍然会围在爆米花的周围，期待着有别人家来爆米花。只要有来爆米花的，大家都就像自家的一样，有帮着添柴火的，有帮着摇爆米花机，更多的是在旁边期待。

随着爆米花师傅“时间到了！”的一声大喊，于是胆小的就跑得远远的，胆子大的用手拼命地捂住耳朵。只见爆米花师傅把爆米花机套在前段是橡胶，对准连接在一起的网兜筒子上，随着“嘭”地一声巨响，爆米花爆开了，我们的期待也爆开了。还不等蒸汽散去，大家又“哗”地聚拢在爆米机前。挣着挤到那个还是浓雾缭绕的网兜筒子周围，捡拾露在网兜筒子外面的带着香味的雪白的玉米花。每当这个时候，姐姐总是挤在最前头，不住地把捡到的爆米花塞到我的手里，我就迫不及待地塞到自己的嘴里。网兜筒子里面的爆米花当然是别人的了。看到伙伴跟在父母后面将爆好的爆米花带回家的时候，我和姐姐非常羡慕，总会目送人家很远。然后一边品尝着”抢来“的爆米花，一边等待着下一家爆米花的到来。

屈指一算，这些都已经是快三十年前的事了，现在早已告别了那种贫困的年代。我和姐姐也早已长大成人并且各自有了自己的孩子。现在孩子们嘴里的零食种类繁多，我偶尔也会给孩子买几袋橱窗里卖的爆米花，捏起一枚放到嘴里，因加入牛奶和香精，总感觉味道不是那么纯正，不如小时候姐姐“抢来的”爆米花好吃,现在的我们再也吃不到那时的爆米花了。

这么想着，心中不由得升起一股怀念和悲伤！